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技術(shù)文章

枸杞二次凈化烘干設備招標技術(shù)規(guī)范書

瀏覽次數(shù):7102013/07/16  

枸杞二次凈化烘干設備

技術(shù)要求:

1、干果產(chǎn)量1.5-2.0噸/小時(要求有詳細的理論計算書,及計

算換算過程說明)    

2、物料接觸部分和將來會因為生銹等原因造成物料二次污染部分為不銹鋼或符合食品衛(wèi)生要求的材質(zhì)(網(wǎng)帶要求涂覆特氟龍);產(chǎn)品在加工過程中要實現(xiàn)連續(xù)化、不粘連(產(chǎn)品之間與設備之間)、物料不易撒落地面\不結(jié)塊;落料效果確保;設備做衛(wèi)生清潔方便。―――請說明清洗材料及清洗時間控制

3、枸杞干果清洗后的二次烘干產(chǎn)品,要求加工中無破損、加 

  工后不變色 ;

4、在理論計算中,清洗后的水分自行根據(jù)所選型設備試驗后確定。

5、產(chǎn)品終水分<12%

6、熱源:采購方自備產(chǎn)汽4噸/小時的天然氣鍋爐

以下為競標內(nèi)容:

一、工藝流程:

干果--清洗(含去農(nóng)殘)--瀝水--布料--烘干--冷卻--成品

說明:所有設備可根據(jù)自己生產(chǎn)經(jīng)驗進行配置,清洗設備要能清洗干凈且時間短,烘干設備要能達到產(chǎn)能要求,布料厚度要均勻,冷卻設備對產(chǎn)品冷卻后要降到30°C以下;(以上要有實驗數(shù)據(jù)或理論計算依據(jù))

二、主要設備干燥機選型及技術(shù)參數(shù):

1、型號及型號說明:烘干機要求自動化程度較高的履帶式,

2、干燥面積:

3、產(chǎn)量:

4、換熱面積:

5、鼓風量、排濕風量:

6、蒸汽耗量:

7、烘干機進風溫度在50-90°C可調(diào)(有理論計算)

三、供貨一覽表

說明:提供各配置設備及零件名稱、材質(zhì)、數(shù)量、規(guī)格尺寸、產(chǎn)能等;

四、烘干機構(gòu)造及運行原理圖(溫度控制)

提供烘干機烘干原理圖,標明溫控點,干燥區(qū)域內(nèi)能實現(xiàn)全自動溫度控制;

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